С древнейших времен пища сопровождала человечество. Она манит, будоражит воображение, вызывает восхищение или неприятие. Но отказаться от еды люди не способны, а значит, тот, кто владеет кулинарным искусством, способен влиять на судьбы мира... Именно такие мысли посещали Максима Лаврова, когда он направлялся осуществлять заветную цель — устроиться на работу в элитный столичный ресторан.
Мечта осуществилась, однако реальность оказалась горьковатой на вкус. Шеф-повар Виктор Баринов — признанная величина в мире высокой кухни, умеющая удовлетворить самых притязательных гостей. За безупречным фасадом скрывается иная сторона — пристрастие к спиртному, увлечение азартными играми и скверный нрав. В ярости Баринов пугает своей необузданностью, в разгуле — не знает границ.
Виктория Гончарова, арт-директор заведения, производит впечатление холодной карьеристки с сердцем изо льда. Но именно с ней Макс проводит ночь накануне выхода на должность. А весь кухонный коллектив с нетерпением ожидает первой ошибки новичка, чтобы позлословить и посмеяться вволю.